2013年5月29日水曜日

2013 晩春〜初夏のメニュー、6/1から

今年ゃ「春」が遅いけど、「夏」とてすぐそこ。

で「晩春〜初夏のメニュー」です。
詳しくは「写真」をクリック下さいませ。







例えば、小樽産「春シャコ」のパスタ (赤or白 ¥1200)。

写真は赤「トマトソース」を使ってます。

小樽の「春」「秋」の味「シャコ」。春のシャコが解禁になっています。
シャコの「カラ」から取った出汁をパスタに絡めているから、 
シャコの香りがぷんぷん。 
トマトソースを「使う」、「使わない」を選択できます。